Assortiment de 24 petits fours traiteur fromager, 330g

Gougères à l’emmental, décongelées : préparation pour pâte à choux 24,6% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, sel, sucre, curcuma), EMMENTAL 24,6%, LAIT demi-écrémé, eau, OEUF, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade.

Mini cakes garnis de fromage de chèvre, de tomates mi-séchées et de basilic, décongelés : farine de BLE, OEUFS, FROMAGE de chèvre 15,2%, tomates mi-séchées 15,2%, huile de colza, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, EMMENTAL, basilic 1,5%, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, fibres de BLE, huile d’olive vierge extra, sel, poivre blanc.

Pâtes feuilletées dorées garnies de crème de reblochon fondu et de reblochon, décongelées : Pâte feuilletée dorée 60,9% (pâte feuilletée 56,2% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel, colorant : caroténoïdes), dorure (jaune d’ŒUF, LAIT demi-écrémé)), garniture 37,5% [CREME liquide, LAIT demi-écrémé, CREME DE REBLOCHON fondu 6,8% (REBLOCHON 5,4%, eau, BEURRE, sel de fonte : citrates de sodium, sel), REBLOCHON 6,8% (LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale, colorant de croûte : norbixine de rocou), oignons, vin blanc, amidon modifié de maïs, huile de colza, persil, sel, épaississant : méthylcellulose, poivre noir fumé, poivre blanc].

Pains spéciaux cuits garnis d’une sauce au bleu, décongelés : Pain spécial cuit 60,9% (farine de BLE 38,7%, eau, huile d'olive vierge extra, levure de panification, sel, farine de BLE malté), BEURRE, mélange de graines (GRAINES DE SESAME toasté, quinoa rouge, sarrasin), sauce au BLEU 7,9% (FROMAGES, eau, BLEU 1,1%, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, amidon, sel), jaune d'OEUF, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, ail, persil, sel, poivre.

Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten. % exprimés sur chaque petits fours.