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baguette à l'ancienne

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Description

  • Poids net: 250 g

Composition et origine

  • INGREDIENTS :Farine de blé type T65, eau, levure, sel, améliorant (far ine de blé, emulsifiants : esters diacétyltartiques et mono et diglycé rides d'acides gras : agent de traitement de la farine : acide ascorbi que, enzymes : alpha-amylase, amylase maltogène, amyloglucosidase, glu cose, oxydase, hemicellulase, lipase, auxiliaire technologique : huile végétale 1%.

  • pour 100g de produit: energie:KJ1220g calorie Kcal 288g protéines 8.55 g Glucides 56.5g Lipides1.94g sucres2.6g AG saturés0.29g Sodium 730g Données issu de la table ciqual 2013

Conseils

  • SA Franlauje

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