Baguette Oudairine

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Description

  • Dénomination légale : BAGUETTE OUDAIRINE

    Poids net: 0 g

Composition et origine

  • Farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté, farine de maïs toastée, germe de BLE traité thermiquement, levain de SEIGLE dévitalisé, enzymes (hémicellulase, amylase, glucose-oxydase, lipase, et alpha-amylase), agent de traitement de la farine (E300)

  • Composition nutritionnelle des farines selon table CIQUAL 2012 (pour 100gr), Valeurs énergétiques 1463kJ / 345Kcal, Matières grasses dont 1,6g, Acides gras saturés 0,3g, Glucides dont 70,3g, Sucres 2g, Fibres alimentaires 3,5g, Protéines 10,7g, Sel <0,01g.

    Composition nutritionnelle des farines selon table CIQUAL 2012 (pour 100gr), Valeurs énergétiques 1463kJ / 345Kcal, Matières grasses dont 1,6g, Acides gras saturés 0,3g, Glucides dont 70,3g, Sucres 2g, Fibres alimentaires 3,5g, Protéines 10,7g, Sel <0,01g.

Conseils

  • SUPER U SAS ROCHOUD

Plus de détails

  • Cette baguette est façonnée, pétrie et cuite par notre boulanger.#

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