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Ballotine de volaille "Belle Epoque", PRUNIER, 4 tranches 180 g environ

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Description

  • La Ballottine Belle Epoque Prunier a obtenu le Prix d'Honneur 2025 au Concours Européen de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alençon. Notre recette est exclusivement élaborée avec des viandes françaises. La Ballottine Belle Epoque est un produit facile à remettre en oeuvre avec un goût subtil et justement équilibré. Le médaillon de mousse de volaille, situé au centre de la tranche, apporte de la rondeur à cette recette. Présentée en barquette de 4 tranches Prunier, la charcuterie familiale qui garantit plaisir, convivialité et produits de haute qualité depuis 1931.

  • Dénomination légale : Ballottine de volaille Belle Epoque

  • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • viande de dinde 23%, eau, gras de porc, viande de porc, viande de poulet, foie de
    dinde, Champignons noirs, fécule de pomme de terre, sel, protéine de LAIT, sirop de glucose,
    Porto, protéine de SOJA, arômes (PRODUITS LAITIERS), protéine de pois, stabilisants : E450,
    E451, plasma de porc, crème de cassis, Armagnac, dextrose, sucre, LACTOSE, poudre de LAIT
    écrémé, plantes aromatiques, farine de BLE, épices, antioxydants : érythorbate de sodium,
    ascorbate de sodium, Cognac, gluten de BLE, protéine de BLE, colorants : caramel ordinaire,
    curcumine, conservateur : nitrite de sodium. Décor : eau, gras de porc, protéine de porc, gélifiant
    E401, sel, conservateur : vinaigre tamponné. Présence possible d’oeufs et fruits à coque.
    Dinde, Porc et Poulet origine France
    Emballé sous atmosphère modifiée

  • Valeurs énergetiques
    1044 kJ | 252 kcal
    Matières grasses
    21 g
    Dont Acides gras saturés
    7.8 g
    Glucides
    3.7 g
    Dont sucres
    1.3 g
    Protéines
    12 g
    Sel
    2.4 g

Conseils

  • Nous vous conseillons de déguster notre tranche de ballottine belle époque accompagné d'une salade verte, elle remplacera aisément la traditionnelle tranche de jambon.

  • Prunier

    23-25 rue de la Jatterie

    72160

    Connerré

    France

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