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Le beurre de baratte grand cru au sel de Guérande biologique Le Gall est issu de crème non pasteurisée. Grâce au savoir-faire de nos Maîtres Beurriers et à son processus de fabrication traditionnel (barattage tonneau), nous avons élaboré un beurre de tradition premium au goût authentique. La laiterie Le Gall fait partie des rares intervenants à maîtriser la fabrication des beurres non pasteurisés. Il faut près de 24h pour fabriquer cette recette incomparable au léger goût de noisette.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : BEURRE DE BARATTE GRAND CRU BIOLOGIQUE SEL DE GUÉRANDE 250G
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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crème de LAIT non pasteurisé biologique, ferments lactiques, sel de Guérande
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques2982 kJ | 725 kcalMatières grasses80 gDont Acides gras saturés53 gGlucides0.6 gDont sucres0.6 gProtéines0.7 gSel2 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver dans le réfrigérateur
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Contact exploitant / Service consommateur
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LAITERIE LE GALL
45 CHEMIN DE KERGALL 29000 QUIMPER
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Beurre baratte grand cru bio au sel de Guérande LE GALL, plaquette 250g
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