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Le beurre de baratte demi-sel est issu d’un barattage tonneau : un processus de fabrication traditionnel et respectueux de la tradition. Grâce au savoir-faire de nos Maîtres Beurriers et à la sélection des meilleures crèmes, nous avons élaboré un beurre de baratte de tradition premium au goût authentique. La crème pasteurisée est lentement maturée pendant 15 à 18 heures avant d’être barattée, pour vous offrir un goût typé et intense incomparable. Chaque étape de la production est réalisée avec le plus grand soin pour préserver le goût riche et incomparable qui fait la renommée de notre marque.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : BEURRE DE BARATTE 1/2 SEL
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Crème de LAIT pasteurisé, ferments lactiques, sel
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques2982 kJ | 725 kcalMatières grasses80 gDont Acides gras saturés53 gGlucides0.6 gDont sucres0.6 gProtéines0.7 gSel2 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver dans le réfrigérateur
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Contact exploitant / Service consommateur
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LAITERIE LE GALL
45 CHEMIN DE KERGALL 29000 QUIMPER
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Beurre de baratte demi-sel fabrication ancienne LE GALL, 80%mg, plaquette de 250g
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