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Beurre de Baratte demi-sel moulé à la main, 80% de MG, 250g

Produit frais

Description

Issu de la beurrerie réputée pour son excellence depuis 1931, le beurre Réo est à lui seul l’expression des saveurs du terroir normand. Obtenu par barattage à partir de crèmes crues pasteurisées, maturées lentement à basse température, le beurre Réo va développer ses arômes grace à la maturation lente des crèmes. Sa couleur évolue toute l’année. Du jaune intense du beurre de printemps due à la chlorophylle et au beta-carotène de l’herbe fraîche au blanc ivoire du beurre d’hiver, sa texture est souple, tendre et soyeuse
Informations complémentaires
Dénomination légale : beurre demi-sel moulé main

Poids net: 250 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
Crème de LAIT de vache pasteurisée, eau, fleur de sel de l'île de Ré, sel fin, ferments lactiques
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

2986 kJ | 714 kcal

Matières grasses

80.1 g

Dont Acides gras saturés

53.5 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Fibres alimentaires

0 g

Protéines

1 g

Sel

2.5 g