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Le beurre de baratte bio grand cru au sel de Guérande Le Gall est élaboré à partir de crème crue. Grâce à l’expertise de nos Maîtres Beurriers et au processus de production traditionnel (barattage en fûts), nous avons créé un beurre traditionnel haut de gamme au goût authentique. La laiterie Le Gall est l’une des rares entreprises à maîtriser la production de beurre cru. Il faut près de 24 heures pour réaliser cette recette incomparable au léger goût de noisette.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Beurre de baratte non pasteurisé salé aux cristaux de sel de Guérande
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Crème de LAIT non- pasteurisée ; Sel 3% (dont 2% cristaux de sel de Guérande) ; Ferments lactiques (dont LAIT) 2%
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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LAITERIE LE GALL S.A.
45 CHEMIN DE KERGALL
29000
QUIMPER
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Beurre de baratte grand cru cristaux sel de Guérande LE GALL 250g
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