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Le beurre Echiré est un beurre fabriqué de façon traditionnelle. La maturation lente des crèmes, l'ajout de ferments spécifiques et la fabrication durant 2h30 en baratte bois donnent au beurre une texture onctueuse et un goût franc de crème.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Beurre pasteurisé demi-sel
Poids net: 250 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Crème pasteurisée issue de LAIT de vache, sel 2% maxi, ferments lactiques.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques2971 kJ | 723 kcalMatières grasses80 gDont Acides gras saturés58 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines0.6 gSel1.8 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Idéal en tartine, cuisine et pâtisserie.
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Conseils d'utilisation
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Eviter une cuisson à feu trop vif.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Coopérative Laitière de la Sèvre
5 avenue de Niort
79370
Celles-sur-Belle
France
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Beurre demi sel ECHIRE, plaquette de 250g
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