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Produit frais

BEURRE FERMIER 1/2 SEL 250G MEZERAC

Details

Informations produit

  • BEURRE FERMIER
    Composition moyenne pour 100g de produit fini : beurre (conserver <6°C ) : 98 % dont matière grasse > 82 % sel (conserver au sec) : 2 % ferme nts (conserver <6°C) : LACTOCOCCUS LACTIS subsp. Lactis lactococcus la ctis subsp. Cremoris lactococcus lactis subsp.lactis biovar. Diacetyla ctis leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

  • Valeurs nutritionnelle moyenne pour 100g : Énergie : 3010 kJ / 737 kca l Matières grasses : 82 g dont acides gras saturés : 54,8g Glucides : 0,06g dont sucres : 0,06g Protéines : 0,7g Sel : 2,12g Fibres : 0g

    Valeurs nutritionnelle moyenne pour 100g : Énergie : 3010 kJ / 737 kca l Matières grasses : 82 g dont acides gras saturés : 54,8g Glucides : 0,06g dont sucres : 0,06g Protéines : 0,7g Sel : 2,12g Fibres : 0g

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    à conserver entre 1° et 6°

Astuces

L'astuce d'Annie

La crémière

Le saviez-vous ? Les produits ayant moins de 41 % de MG supportent mal la cuisson.

L'astuce d'Annie

La crémière

Le saviez-vous ? Le beurre demi-sel comprend entre 0,5 % et 3 % de sel. Pour le beurre salé, ce taux est supérieur à 3 %.

L'astuce d'Annie

La crémière

Conservez le beurre au froid entre 6 et 10°C pour qu'il ne rancisse pas !