La fonction JavaScript de votre navigateur est désactivée. Veuillez l'activer pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.

Biscuits Sablés Le Trouvillais aux fruits rouges BISCUITERIE DE L'ABBAYE, étuide 150g

Description

A la fin du 19ème siècle, avec l’arrivée du chemin de fer, Trouville devient une station balnéaire très appréciée des parisiens. Ils découvrent les petits biscuits fabriqués au bon beurre de la région, appelés « Sablés ». Les boulangers rivalisent alors d’ingéniosité pour se différencier, les uns ajoutant des œufs, les autres de la crème fraîche ou des fruits. Le Trouvillais s’inscrit dans cette tradition. Sous le croquant du biscuit, il marie la crème fraîche et le fruit à une pâte sablée pur beurre. Nos pâtissiers s’appliquent à toujours proposer des recettes simples, et sélectionner les matières premières les meilleures, comme la crème d’Isigny AOP. Ce savoir-faire familial d’exception est reconnu par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Valeurs produit
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
En savoir plus
Informations complémentaires
Dénomination légale : Sablés pur beurre aux fruits rouges et à la crème fraîche d’Isigny AOP.

Poids net: 150 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
Je découvre la charte

Ingrédients
Farine de blé CRC®, sucre, beurre de Normandie 23%, pépites de fruits rouges 7% (purée et jus de pomme concentrés, purée de fruits rouges : cassis – framboise – fraise - groseille et jus de sureau concentré (équivalent à 5% de fruits rouges), fibres de blé, gélifiant : pectines), crème fraîche d’Isigny AOP 5%, jaunes d’œufs en poudre, arôme naturel de framboise, sel marin, jus de citron, lait écrémé, œufs entiers.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles