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Un fromage AOP authentique et traditionnel fabriqué artisanalement dans quelques fruitières en Franche-Comté ; Un fromage persillé au lait cru de vache à la texture souple et onctueuse dégageant des saveurs douces et subtiles.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : BLEU DE GEX AOP HAUT JURA 250g FE
Poids net: 250 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT cru de vache, ferments lactiques, présure , penicillium roqueforti, sel
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100GR Valeurs énergetiques1524 kJ | 364 kcalMatières grasses31 gDont Acides gras saturés20 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines22 gSel1.5 g
Conseils
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Instruction de conservation
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LOGO AOP FR 39.434.001 CE
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAS FROMAGERIES ARNAUD
6 AVENUE DE LA GARE
39800
POLIGNY
France
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Bleu de Gex AOP Juraflore Haut Jura 250g
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