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Description
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Valeurs produit
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Origine
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Fromage au lait cru, affineur : Les Monts de Joux - Site deMontbrillant 39560 L'ESSARD
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Ingrédients
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Ingredients:LAIT cru de vache,sel,presure,FERMENTS LACTIQUES,penicillium bleu
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1481 kJ / 357kcal; Matières grasses: 29g dont acides gras saturés: 20g; Glucides:1g dont sucres: 1g; Fibres alimentaires: 0g; Protéines: 23g; Sel:1,3g.
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Bleu de Gex Haut-Jura AOP, Les Monts de Joux
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