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Bleu du Vercors AOP Sassenage
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Description
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : *Bleu du Vercors APO Sassenage
Composition et origine
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Ingrédients
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Fromage lait pasteurise a pate persillee 30% mat.Gr. Ingrédients :LAIT DE VACHE entier thermisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, presure animale, chlorure de calcium, Penicillium roqueforti. Fabriqué à Villard de Lans (38)
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyennes pour 100g : énergie : 1432kJ / 342kcal, matières grasses : 30g dont 18.9g d'acides gras saturés, glucides : 1.2g dont sucres : 0g, protéines : 22.5g, sel : 1.7g.
Conseils
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Bleu du Vercors AOP Sassenage
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