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Créé aux alentours de 1899 par Frédéric ESPI, fils du fondateur de l’entreprise, le Spigol® a été la 1ère aide culinaire à voir le jour, à base d’épices et de 3% de safran. 125 ans plus tard, il est devenu une référence icônique aux accents du Sud. Il parfume et relève les saveurs de tous vos plats, tout en leur donnant une belle teinte safranée. Si le Spigol® est emblématique de la paëlla, ses utilisations sont nombreuses et variées : soupes de poisson, bouillabaisse, sauce rouille, plats mijotés tels que pot-au-feu, ragoûts, risottos, pommes de terre, semoule… La seule limite à son usage en cuisine sera votre imagination… 100% naturel, 100% épices pures. Le Spigol® se distingue des nombreux cubes utilisés comme aide-culinaires qui contiennent une majorité d’additifs tels que sucres, huiles végétales, exhausteurs de goût, arômes artificiels… Nous ne transigeons pas sur le goût et la qualité !
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Spigol naturel blister 14 doses de 0,4g
Poids net: 6 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Piment doux, curcuma, mélange de diverses épices, safran (3%)
Conseils
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Instruction de conservation
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Le SPIGOL assaisonne et colore la paëlla et tous les plats de riz. Il s’emploie aussi dans les pots-au-feu, les ragoûts, les salades de pâtes et de riz, les potages et les consommés. Spigolette : 1 DOSE de 0,4g pour 125g de riz, de plat cuisiné
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Conseils d'utilisation
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Le SPIGOL assaisonne et colore la paëlla et tous les plats de riz. Il s’emploie aussi dans les pot-au-feu, les ragoûts, les salades de pâtes et de riz, les potages et les consommés
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Contact exploitant / Service consommateur
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CEPASCO
25 AVENUE DE COULIN
13420
GEMENOS
France
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Blister naturel SPIGOL, 14 doses 5,6g
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