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Bloc de foie gras de canard mi-cuit FEYEL, 2x40g

Name: Bloc de foie gras de canard mi-cuit FEYEL, 2x40g
Brand: FEYEL
SKU: 3018258102008

Produit frais

Petit format

Description

Une présentation en tranche de 40g : un format idéal pour une dégustation seul ou à deux . Deux belles tranches déjà découpées pour un beau dressage assiette. Pour apprécier pleinement tous les arômes de votre Foie Gras, nous vous conseillons de l’accompagner de pain de campagne grillé, de quelques grains de fleur de sel, quelques figues fraîches, ou encore d’un confit de figues.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Feyel Bloc de foie gras de canard tranches individuelles 2 x 40g

Poids net: 80 g

Ingrédients
foie gras de canard, eau ,sel, cognac, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

1904 kJ | 462 kcal

Matières grasses

48 g

Dont Acides gras saturés

19 g

Glucides

2.1 g

Dont sucres

1.4 g

Protéines

5.8 g

Sel

1.2 g

Conseils d'utilisation
Grâce à leurs alvéoles indépendantes, ces tranches de Foie Gras de canard peuvent être dégustées séparément. Faites le tour de la tranche avec un couteau, puis démoulez celle-ci en exerçant une pression au centre de l’alvéole. Sortir le foie gras 10 minutes avant de le servir puis l'accompagner de pains de campagne non grillé, de quelques grains de fleur de sel, quelques figues fraîches, ou encore une compotine de fruits secs. Ils habilleront joliment votre assiette sans dominer la saveur subtile de votre Foie Gras.
Contact exploitant / Service consommateur
FEYEL ET ARTZNER

1 RUE JEAN-PIERRE CLAUSE CS 10021 SCHILTIGHEIM

67012

STRASBOURG CEDEX

France