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Bloc de foie gras d'oie mi-cuit FEYEL, 2x40g

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Description

  • Une présentation en tranche de 40g : un format idéal pour une dégustation seul ou à deux . Deux belles tranches déjà découpées pour un beau dressage assiette. Pour apprécier pleinement tous les arômes de votre Foie Gras, nous vous conseillons de l’accompagner de pain de campagne grillé, de quelques grains de fleur de sel, quelques figues fraîches, ou encore d’un confit de figues.

  • Dénomination légale : Feyel Bloc de foie gras d'oie tranches individuelles 2x40g

    Poids net: 80 g

    • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • foie gras d'oie, eau, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Conseils

  • Grâce à leurs alvéoles indépendantes, ces tranches de Foie Gras de canard peuvent être dégustées séparément. Faites le tour de la tranche avec un couteau, puis démoulez celle-ci en exerçant une pression au centre de l’alvéole. Sortir le foie gras 10 minutes avant de le servir puis l'accompagner de pains de campagne non grillé, de quelques grains de fleur de sel, quelques figues fraîches, ou encore une compotine de fruits secs. Ils habilleront joliment votre assiette sans dominer la saveur subtile de votre Foie Gras.

  • FEYEL ET ARTZNER

    1 RUE JEAN-PIERRE CLAUSE CS 10021 SCHILTIGHEIM

    67012

    STRASBOURG CEDEX

    France

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