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Notre gamme de spécialités du Sud-Ouest respecte les méthodes de fabrications artisanales de nos ancêtres. Fort de notre savoir-faire de maître artisan, nous avons élaboré des produits typiques des Landes afin de faire découvrir notre gastronomie au plus grand nombre. Attentif à la qualité ainsi qu'à l'élaboration de recettes uniques, nous avons notamment conçu des préparations à base du fameux boudin landais. Ainsi, régalez-vous avec notre boudin blanc au foie gras et surprenez vos convives avec boudin à la truffe noire du Périgord, un délice !
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : BOUDIN BLANC ARTISANAL AUX MORILLES 250G
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Viande de porc (origine France), LAIT, blanc d'OEUF, amidon de tapioca, sel, épices, arômes, plantes aromatiques, poireaux, morilles (3%) (origine UE et hors UE), porto (1%), arôme, boyau naturel de porc.
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Valeurs nutritionnelles
Conseils
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Instruction de conservation
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Conseils de préparation • Enlevez le boyau à l’aide d’un couteau pointu. • Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et les faire blondir 10 min. • Pendant ce temps, saisissez les boudins 5 min de chaque côté. • Servez les boudins chauds avec les pommes parsemées d'un tour de poivre du moulin.
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Conseils d'utilisation
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Prêt à consommer ou à réchauffer
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Contact exploitant / Service consommateur
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Lartigue et fils
295 chemin de l'herté
40465
Pontonx sur adour
France
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Boudin blanc artisanal aux morilles LARTIGUE ET FILS, 250g
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