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Issu de la recette du véritable Boudin Blanc de Rethel IGP, cette petite saucisse blanche se prépare au barbecue sur une grille haute. Très vite chaud, il fait la joie des enfants et des grands lors des repas de printemps et d'été.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Boudin Blc BBQ de RETHEL IGP 300G VPF
Poids net: 300 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Viande fraîche de porc (63%), LAIT frais, OEUFS, sel, échalotes, poivre, boyau naturel de mouton. Viande de porc origine France.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1208 kJ | 292 kcalMatières grasses24.7 gDont Acides gras saturés10.8 gGlucides1.09 gDont sucres0.85 gProtéines12.3 gSel1.41 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Ne pas percer le boyau à la cuisson pour conserver tous les arômes.
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Conseils d'utilisation
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Au barbecue, sur braises vives sans flamme. A la plancha, sur plaque huilée à puissance moyenne. A la poêle à feu doux, avec une noix de beurre blond, 7 à 8 minutes de chaque coté.
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Contact exploitant / Service consommateur
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DEMOIZET
1 rue Hippolyte Taine - BP 139
08300
RETHEL
France
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Boudin blanc barbecue DEMOIZET 300g
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