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Boudin blanc de Rethel IGP

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Indication Géographique Protégée

    L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Composition et origine

  • Ingredients:Viande fraiche de porc,LAIT,OEUF,sel,echalote,poivre,boyaunaturel de porc.Viande origine France.Conseils de preparation:faire cuire a la poele a feu doux avec une noix de beurre blond,7 a 8 min dechaque cote.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :Energie : 1208 KJ/ 292 Kcal; Matières grasses 24,7 gdont acides gras saturés 10,8g ;Glucides 1,09g; dont sucres 0,85g ;Protéines 12,3g ;Sel 1,41g

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Boudin blanc de Rethel IGP

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