Boudin blanc foie de canard BAHIER 3x110g

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Description

  • Préparation faite d'un hachis très fin de viande de porc agrémentée de foie de canard

  • Dénomination légale : Bahier boudin blanc au foie de canard 3x110g

    Poids net: 330 g

Composition et origine

  • Viande de porc 50%, LAIT frais demi-écrémé pasteurisé 28%, foie gras de canard 22%, OEUFS frais pasteurisés, fécule de pomme de terre, sel, Porto, arômes, poivre, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de gluten de blé, moutarde, fruits à coque, mollusques.

  • Valeurs énergetiques
    1050 kJ | 254 kcal
    Matières grasses
    22 g
    Dont Acides gras saturés
    8.7 g
    Glucides
    2.3 g
    Dont sucres
    1.3 g
    Protéines
    11 g
    Sel
    1.4 g

Conseils

  • avec une purée maison ou des fruits poêlées (pêches ou figues déglacées au miel)

  • A la poêle : couvrir et faire dorer à feu moyen 20mn environ Au four traditionnel : réchauffer 15mn au four préchauffé à 210°C (th 7)

  • BAHIER

    RD 323

    72160

    SCEAUX SUR HUISNE

    France

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