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Préparation faite d'un hachis très fin de viande de porc agrémentée de foie de canard
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Bahier boudin blanc au foie de canard 3x110g
Poids net: 330 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Viande de porc 50%, LAIT frais demi-écrémé pasteurisé 28%, foie gras de canard 22%, OEUFS frais pasteurisés, fécule de pomme de terre, sel, Porto, arômes, poivre, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de gluten de blé, moutarde, fruits à coque, mollusques.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100gr Valeurs énergetiques1050 kJ | 254 kcalMatières grasses22 gDont Acides gras saturés8.7 gGlucides2.3 gDont sucres1.3 gProtéines11 gSel1.4 g
Conseils
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Instruction de conservation
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avec une purée maison ou des fruits poêlées (pêches ou figues déglacées au miel)
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Conseils d'utilisation
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A la poêle : couvrir et faire dorer à feu moyen 20mn environ Au four traditionnel : réchauffer 15mn au four préchauffé à 210°C (th 7)
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Contact exploitant / Service consommateur
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BAHIER
RD 323
72160
SCEAUX SUR HUISNE
France
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Boudin blanc foie de canard BAHIER 3x110g
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