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Produits frais Charcuterie Saucisses, andouilles, boudins
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Boudin noir antillais BAHIER, x6 soit 360g

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Informations produit

  • BAHIER BDN NOIR ANTILL X6 360G

    Sang de porc, LAIT frais demi-écrémé pasteurisé, oignons, chapelure (farine de BLE, levure, sel), viande de porc, saindoux, sel, épices dont piment de Cayenne 0.17%, protéines de LAIT, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc. Traces éventuelles d'oeufs, moutarde, fruits à coques mollusques, sulfites.


Plus de détails

    Piquer le boudin avec la pointe d'un couteau; puis soit à la poêle : couvrir et faire dorer à feu moyen 5mn env, soit au four traditionnel : 15mn à four chaud Th.7 (210°), soit au four micro-ondes : couvrir et réchauffer 4mn à puissance moyenne (450 W)