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.La texture est moelleuse et fondante, l'odeur et la saveur sont assez intenses et épicées.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Boudin noir aux oignons
Poids net: 375 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : Ingrédients : Sang de porc, oignons 37%, gras de porc, couenne de porc, sel, sucre, épices, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, lait, œufs, moutarde, fruits à coque, mollusques. Porc origine France
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques957 kJ | 231 kcalMatières grasses19 gDont Acides gras saturés7.4 gGlucides3 gDont sucres3 gProtéines11 gSel1.5 g
Conseils
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Instruction de conservation
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à conserver entre 0°C et +4°C
à conserver entre 0°C et +4°C
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Conseils d'utilisation
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Piquer le boudin avec la pointe d'un couteau; puis soit à la poêle : couvrir et faire dorer à feu moyen 5mn env, soit au four traditionnel : 15mn à four chaud Th.7 (210°), soit au four micro-ondes : couvrir et réchauffer 4mn à puissance moyenne (450 W)
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Contact exploitant / Service consommateur
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BAHIER
RD 323 - 72160 SCEAUX SUR HUISNE
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Boudin noir aux oignons BAHIER, x3 soit 375g
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