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Description
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Boudin noir aux pommes à l'ancienne Jean BRIENT, Charcuterie Cosmes, Le Mans 72
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Sang de porc, gras de porc, oignon, pommes 6,9%, purée de pommes concentrée 3,9%, morceaux de pommes 2,3%, couenne de porc, saindoux, sucre, sel, poivre, calvados, sirop de glucose-fructose, enveloppe : boyau naturel de porc. Peut contenir des traces de LAIT et d'OEUF.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g de produit cuit: Energie: 1085 kJ / 262 kcal; Matières grasses: 22,1 g dont acides gras saturés: 8,2 g; Glucides: 5,4 g dont sucres: 4,8 g; Protéines: 10,2 g; Sel: 0,9 g.
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0 et +4° C.
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAS CHARCUTERIE COSME 88 AVENUE PIERRE PIFFAULT 72100 LE MANS
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Boudin noir aux pommes à l'ancienne Jean BRIENT, Charcuterie Cosmes, Le Mans 72
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