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Composition et origine
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Ingrédients
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Sang (41%), et gras de porc français (31%), oignons, sel, poivre, pers il, noix de muscade moulue, boyau naturel de porc.
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Valeurs nutritionnelles
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Non concerné
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Calories 270kcal, Energie 1116kJ, G raisses 25g dont acides gras saturés 9.5g, Glucides <0.5g dont sucres <0.2g, Protéines 12g, Sel 1.1g, Oméga 3 0.6g.
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0 et +4°C et à consommer rapidement après ouverture.
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Conseils d'utilisation
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Produit à consommer à coeur
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAS Charcuterie COSME
Plus de détails
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Mentions obligatoires
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#Le boudin noir est une préparation obtenue par mélange, cuisson de sang et de gras de porc, auquel ont été ajoutés des ingrédients et additifs réglementés.
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Boudin noir x2 1 kg environ
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