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Le boudin blanc à l'ancienne est une préparation obtenue par broyage, mélange, embossage sous boyau naturel et cuisson de maigre et de gras de porc, de lait frais et oeufs frais à laquelle ont été ajoutées des ingrédients et des additifs
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : 6 BOUDINS BLANCS A L'ANCIENNE (DONT 2 OFFERTS)
Poids net: 0,75 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Viande de porc 41%, LAIT frais entier pasteurisé, gras de porc, blanc d'OEUF frais (blanc d'OEUF, stabilisants : gomme de guar et xanthane), fécule de pomme de terre, sel, cognac fine champagne 0,9%, pulpe d'échalote (eau, échalote et oignon déshydraté, antioxydant:E330, fibre de pomme de terre, arôme naturel, conservateur:E224),épices, extraits d'épices et d'arômates, arômes naturels. Sous boyau naturel de porc
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Conseils d'utilisation
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Consommer rapidement après ouverture (72 heures maximum
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Contact exploitant / Service consommateur
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VIANDES CLERMONT
Avenue de la foret
35340
LIFFRE
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Boudins blancs à l'ancienne VPF, 6 pièces dont 2 offerts, 750g
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