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Ce bretzel est élaboré dans la plus pure tradition. La pâte est façonnée en longs et fins pâtons noués individuellement afin d'obtenir cette forme si caractéristique au bretzel. La pâte ainsi nouée est saisie dans un bain bouillant avant d'être saupoudrée de sel et passée au four.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : BRETZELS 100 G
Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de blé (GLUTEN), sel, graisse végétale non hydrogénée (palme), poudre de LAIT écrémé, levure, extrait de malt d'orge.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1622 kJ | 383 kcalMatières grasses4.1 gDont Acides gras saturés1.7 gGlucides74 gDont sucres4.2 gProtéines12 gSel3.8 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver au sec. Bien refermer après ouverture.
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Conseils d'utilisation
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Biscuits apéritifs, tout aussi parfaits pour les pauses pique-nique. Accompagnent également les plats de charcuteries.
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Contact exploitant / Service consommateur
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EPIKURE DISTRIBUTION
ZI Route de Nérac
32100
CONDOM
France
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Bretzels ALBERT MENES,100g
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