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Informations complémentaires
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Dénomination légale : BRIE DE MELUN AOP
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT cru de vache (97%), sel (1,47%), présure animale (0,03%), ferments lactiques (0,75%),Penicillium (0,75%), CaCl2 (0,02%)
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Valeurs nutritionnelles
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pour 100g: 1238Kj, 298Kcal, 21g matières grasses, 15,6g dont acides gras saturés, glucides 1,9g, dont sucres 0,03g, 21g protéines, 1,47g sel
Conseils
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Instruction de conservation
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A CONSERVER ENTRE 2° ET 4°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAS HENNART FRERES
Plus de détails
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Mentions obligatoires
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BRIE DE MELUN AOP LAIT CRU DE VACHE 45% MG
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