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Brillat Savarin affiné, IGP, lait pasteurisé, 38% matières grasses, DELIN, 500g

Produit frais

Description

Le Brillat –Savarin Affiné, sa jolie croûte fleurie apparaît au bout de quelques jours et va lui donner un caractère plus affirmé. Mais encore une fois c’est le crémeux et la souplesse de pâte qui feront toutes ses caractéristiques. Au goût de crème existant s’ajoutent des nuances de noisette et de champignon venant de la croûte qui lui donneront toute sa complexité aromatique.
Informations complémentaires
Dénomination légale : BRILLAT-SAVARIN AFFINE 500g IGP

Poids net: 500 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
LAIT pasteurisé (origine : France), CREME, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES ferments d’affinage
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

1629 kJ | 395 kcal

Matières grasses

38 g

Dont Acides gras saturés

27 g

Glucides

3 g

Dont sucres

0 g

Protéines

8 g

Sel

1.2 g