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Brillat-Savarin IGP

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Indication Géographique Protégée

    L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Composition et origine

  • Fromage à pâte molle à croûte fleurie au lait pasteuriséaffineur: Fromagerie Lincet 15 rue dela quenevelle 89100Saligny

  • Ingredients:LAIT enrichi en creme(origine France/Belgique),ferments,sel,presure

  • Pour 100g de produit: Energie 1400kJ / 339 kcal; Matières grasses: 33gdont acides gras saturés: 23,8g; Glucides: 2,5g dont sucres: 2g;Protéines: 8g; Sel: 1,1g.

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