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Brioche maison - Farine locale
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Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : Farine T 65 (49 %) : Farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté, enzymes (alpha-amylases) - Beurre (LAIT) d incorporation (17 %): 82% de matières grasses - Coule d OEUF pasteurisée (16 %) - Sucre (6%) Levure : levante de panification - Sel.
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