Brioche ronde aux pépites de chocolat (Gotchial) FLOCH, 380g

BRIOCHE RONDE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Ingrédients : Farine de BLE, pâte fermentée (farine de BLE, eau, levure), pépites au chocolat 10% (sucre, BEURRE et pâte de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, OEUFS frais entiers, BEURRE frais, eau, farine de sarrasin, LAIT demi écrémé, levure, sel de Guérande, émulsifiant (Mono et diglycéride d'acide gras) gomme de Guar. Conservateur : propionate de calcium, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté. Agent de traitement de la farine (acide ascorbique).