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Brioche Stollen, 1 pièce, 500g
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingredients:Farine de BLE,OEUF,BEURRE,raisins secs 7.5%(raisins secs,huile vegetale non hydrogenee(tournesol ou coton)),orange confite 7.5%(ecorce d'orange 3.9%,sirop de glucose fructose,correcteur d'acidite:E330),sucre,LAIT entier,levure,fleur de selde Guerande IGP,4 epices 0.3%(noix de muscade,cannelle,clou de girofle,poivre),farine de BLE malte.
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1635 kJ/390 kcal;Matieres grasses:18g dont acides gras satures:11g;Glucides:48g dont sucres:18g;Fibres:2,6g;Proteines:7,8g;Sel:0,89g.
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