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BRIQUE DE LOUBRESSAC CHEVRE
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FROMAGE
Poids net: 200 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Origine
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From.past.lt de chevre 21%Mat.Gr.Selection Etoile du QuercyFabrique en region Midi PyreneesDepartement du lot
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Ingrédients
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Fromage de chèvre : 98.8% en moyenne (LAIT de chèvre pasteurisé : 99.94% en moyenne/Ferments : 0.0206%/Chlorure de calcium : 0.02% en moyenne/Présure animale : 0.017%), Sel : 1.2% en moyenne - BC : Fromage de chèvre : 98.8% en moyenne (Lait de chèvre pasteurisé : 99.93% en moyenne/Présure animale 0.035% /Chlorure de calcium : 0.02% en moyenne/Ferments : 0.0172%), Sel : 1.2% en moyenne
LAIT origine : France -
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1233 kJ | 297 kcalMatières grasses24 gDont Acides gras saturés17 gGlucides1.3 gDont sucres0.5 gProtéines19 gSel1 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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ETOILE DU QUERCY
VAILLES
46130
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Brique de Loubressac, au lait de chèvre, Êtoile du Vercors, 200g
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