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BRUSCHETTA MONT OR PDT MORTEAU

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  • INGREDIENTS: Garniture (72%) : CREME fraiche épaisse 30%MG (CREME fraiche pasteurisee,ferments lactiques). Mont d'Or AOP (15%) (LAIT entier de vache (origine France), sel, ferments lactiques, présure). Fromage à pizza (Emmental français (LAIT de vache pasteurise, sel de saumure, ferments lactiques, enzyme coagulante),emmental fondu (Emmental (50%), fromages,eau,proteines de LAIT, BEURRE,sels de fonte (E331,E339,E452),sel),Mozzarella française (LAIT de vache pasteurise, sel,ferments lactiques,coagulant,chlorure de calcium)).Pommes deterre entieres en conserve(12%)(Pommes de terre, eau,sel,antioxydant:acide ascorbique).Saucisse de Morteau IGP(12%)(viande de porc 97%,sel, LACTOSE,épices, poivre, muscade, carvi, coriandre, ail, dextrose,conse rvateurs: nitrate de potassium,nitrite de sodium, boyau naturel de porc). Oignons. Origan. Tartine (28%) Farine de BLÉ tendre, farine de BLÉ malté toasté concassé à la meule, levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé,sel,farine de BLÉ malté,agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes (alpha-amylase, hémicellulase), levure désactivée. Conseils de preparation:enfournez la tartine 10 minutes au four pre chauffe a 210°C(th7),en ayant pris soin d'enlever l'emballage.

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