BUCHE CB PF CHO.8P DECONGELE

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Composition et origine

  • Ingredients:Genoise(farine de BLE,OEUFS entiers pasteurises,sucre,eau, sirop de glucose deshydrate,amidon de BLE,emulsifiants:esters lactique s et acetiques des mono- et diglycerides d'acides gras,poudres a lever :carbonates de sodium-diphosphates,sel,poudre de LAIT ecreme),sucre,BE URRE 16%,eau,pate de cacao 9,1%,blanc d'OEUF(blanc d'OEUF,stabilisant: gomme xanthane),sirop de sucre inverti,copeaux de chocolat noir(pate d e cacao,beurre de cacao,matiere grasse LAITIERE anhydre,emulsifiant:le cithine de SOJA,arome naturel de vanille),sirop de glucose,plaquette d ecor au chocolat blanc(chocolat blanc(sucre,beurre de cacao,poudre de LAIT entier,arome naturel de vanille),beurre de cacao,sucre,cacao maig re en poudre,pate de cacao),champignon decor(sucre,blanc d'OEUF en pou dre,poudre de cacao,eau,stabilisant:tartrates de potassium,epaississan t:gomme arabique),rhum(alcool,colorant:caramel ordinaire),cacao en pou dre.Contient de l'alcool(0,05% en volume dans le produitfini)Produit d econgele,ne pas recongeler.

  • Valeurs pour 100g de produit fini. Energie : 1486 kJ ou 356 kcal. Mati res grasses 19g dont acides gras satur s : 12g. Glucides 40g dont sucres : 31g. Fibres alimentaires : 2.5g. Prot ines : 4.3g. Sel : 0.2g

Conseils

  • FABRICATION SUPER U

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BUCHE CB PF CHO.8P DECONGELE

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