Buche crème au beurre praline, préparée dans nos ateliers, 6 personnes.

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Composition et origine

  • Ingrédients: Génoise souple nature (Farine de BLE (GLUTEN), OEUFS, sucre, blancs d'OEUFS (épaississant: gomme de guar), eau, stabilisant: glycérol, dextrose, sirop de sucre inverti, émulsifiants: mono et di-glycérides d'acides gras et esters polyglycériques d'acides gras, arômes naturel (contient alcool)), BEURRE (49,8%), sucre, eau, praliné aux NOISETTES et AMANDES 7,5% (sucre, NOISETTES 25%, AMANDES 25%, émulsifiant ; lécithine de SOJA). Déco : Poudre de cacao, meringue (sucre, OEUFS), copeaux de chocolat (SOJA), NOISETTES. PRODUIT DECONGELE, NE PAS RECONGELER.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 570.76 kcal - 2360.81 kJ Matières grasses : 44.29g dont acides gras saturés : 27.98g Glucides : 40.29g dont sucres : 34.44g Protéines : 2.41g Sel : 0.06g

Conseils

  • A conserver entre 0°C et 4°C.

  • Patisserie LS 68140 MUNSTER

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Buche crème au beurre praline, préparée dans nos ateliers, 6 personnes.

Description Composition & origine Conseils Idéal avec

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