Bûche Façon Forêt Noire

Crème glacée façon fôret noire : lait reconstitué, beurre, griotte Amarena confite (sucre, griotte, sirop de glucose, eau, jus de griotte , acide citrique, arômes, colorant : anthocyanes extraits de végétaux) , sucre inverti, sucre, caco en poudre, kirsch gélifié (kirsch, gomme cellulosique), copeaux de chocolat ( sucre, pâte de caco, beurre, lecthine de soja, arôme naturel de vanille), stabilisants ( mono et diglycéride d'acide gras, farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénane). Génoise : Farine de blé, sucre, sel, blanc d'oeuf (épaississant E412), jaune d'oeuf, arôme naturel vanille.