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BUCHE FRAMBOISE NOUGAT 8P

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Informations produit

  • Ingredients: mousse nougat: LAIT demi-ecreme,CREME, LAIT stabilisant carraghenanes, jaunes d'OEUFS, sucre, creme nougat:sucre, sirop de glucose, miel, arome naturel de vanille, pain d'azyme(fécule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF gélatine porcine. confit de framboise: purée de framboise et sucre; sucre,glucose, pectine: pectine amidée, E440ii, diphosphate disodique E450i; saccharose, phosphate tricalcique E341iii, ganache montée framboise et nougat: (creme nougat :voir mousse nougat). CREME, stabilisant: carraghenanes E407, Chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA(E322) arome : vanille naturelle, purée de framboise, glucose et sucre inverti. cachet choc: sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournes ol, colorantE100, colorant: concentré de radis,cassis, pomme. Biscuit: blancs d'OEUFS,stabilisant: E414; E415, poudre d'AMANDE, sucre, farine de BLE, BEURRE, levure chimique: carbonates de sodium, (E500ii), diphosphates (E450i), amidon de BLE, acide citrique E330, antiagglomérant: phosphates de calcium E341. spray velour neutre: gaz propulseur;butane E943a, isobutane E943b, propane E944, beurre de cacao .

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