BUCHE Fruit.EXOTIQUE Pierre CHAUVET 6/8PARTS

Sorbet aux fruits exotique (teneur en fruit 70%): purée d'ananas, purée de fruits de la passion, purée de bananes, saccharose, eau, sirop de glucose d'amidon de maîs, sorbitol, sirop de sucre inverti, gélifiants (farine de guar, pectine, gomme de xanthane, dextrose) Crème Glacée confiture de lait sel de Guérande: LAIT entier frais des monts d'Ardeche, CREME fraiche des monts d'Ardeche, saccharose, sirop de sucre inverti, pâte de caramel(sucre, LAIT, concentré sucré, sirop de glucose, arome naturel, eau, aromes, sel, amidon modifié, colorant:caramal), proteine de LAIT, LACTOSE, sirop de glucose d'amidon de maïs, fleur de sel de Guérande, gélifiants ( gomme de guar, farine de caroube, algimate de sodium, carraghenane) et émulsifiants (mono diglycérides d'acides gras) Biscuit Dacquoise aux AMANDES grises: blanc d'OEUFS, poudre d'AMANDES grises, sucre, farine de BLE. Décor chocolat: Chocolat noir 70% ( pâte de cacao, lécithine de SOJA, colorant E171).

PIERRE CHAUVET 109 ROUTE DE VALS ZA CHAMBOULAS 07200 UCEL

Mettre la bûche au réfrigérateur 15 min avant de servir.