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Bûche jambon mousse de foie, PIERRE CLOT, 2 pièces, 240g

Produit frais

Description

Sous forme de bûchette, ce produit se compose d’une mousse de foie de porc et de volaille entouré d’une tranche de jambon, le tout dans une gelée ambrée au madère
Informations complémentaires
Dénomination légale : BÛCHE JAMBON MOUSSE DE FOIE 2 x 120GR

Poids net: 240 g

Ingrédients
Gelée [eau - madère - gélatine de porc (Origine : UE) - sel - dextrose - acidifiants : acide citrique ; acétate de sodium - arômes] - mousse de foie 27,8% [viande de porc 10,6% (Origine : France) - foie de volaille 7,1% (Origine : France) - lait entier - gras de porc - sel - dextrose - protéines de lait - farine de riz - arôme naturel - épices - antioxydant : acide ascorbique - plantes aromatiques - conservateur : nitrite de sodium] - jambon cuit choix 6,6% [jambon de porc (Origine : France) – eau - sel – sirop de glucose – dextrose – arômes - antioxydant : E316 - conservateur : E250] - persil

(Pourcentages exprimés sur le total de la recette)
Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, céleri, oeufs, moutarde et fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

418 kJ | 100 kcal

Matières grasses

7.2 g

Dont Acides gras saturés

0.4 g

Glucides

1.3 g

Dont sucres

0.8 g

Protéines

7.6 g

Sel

1.6 g

Instruction de conservation
Température de conservation : 0°C à + 4°C A consommer dans les 24H après ouverture. Produit conditionné sous atmosphère protectrice.

Température de conservation : 0°C à + 4°C A consommer dans les 24H après ouverture. Produit conditionné sous atmosphère protectrice.
Conseils d'utilisation
Sortir les aspics à température ambiante 5 à 10 minutes pour un démoulage plus facile
Contact exploitant / Service consommateur
ALPES FRAIS PRODUCTION

25 rue Maurice Rival

38140

Rives

France