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Bûche mousseline jambon, PIERRE CLOT 2 pièces, 240g

Produit frais

Description

Véritable renouveau de l’aspic charcutier traditionnel, cette Bûche à la fine mousse de jambon est très délicate. La petite note légère de poivron permettra une consommation agréable en été comme en saison plus fraiche. C’est l’assurance d’une entrée réussie ou d’un buffet élégant
Informations complémentaires
Dénomination légale : BÛCHE MOUSSELINE JBON POIVRON 2 x 120G

Poids net: 240 g

Ingrédients
Ingrédients : jambon cuit choix sans polyphosphates 40.8% [jambon de porc (Origine : France) 33% - eau - sel - sirop de glucose - dextrose - arômes - antioxydant : E316 - conservateur : E250] - eau - crème fraîche 19.4% - poivrons rouges 4,3% - gélatine de porc (Origine : UE) - persil - sel - huile de tournesol - dextrose - acidifiants : acide citrique ; acétate de sodium - cumin - arômes.
Traces éventuelles d'œufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde et fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100G

Valeurs énergetiques

517 kJ | 124 kcal

Matières grasses

8.8 g

Dont Acides gras saturés

5.1 g

Glucides

2.4 g

Dont sucres

2 g

Protéines

8.8 g

Sel

1.5 g

Instruction de conservation
Température de conservation : 0°C à + 4°C A consommer dans les 24H après ouverture. Produit conditionné sous atmosphère protectrice.

Température de conservation : 0°C à + 4°C A consommer dans les 24H après ouverture. Produit conditionné sous atmosphère protectrice.
Conseils d'utilisation
Sortir les aspics à température ambiante 5 à 10 minutes pour un démoulage plus facile
Contact exploitant / Service consommateur
ALPES FRAIS PRODUCTION

25 rue Maurice Rival 38140 Rives