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Burrata du Andria, IGP, 200g, VIVALDI

Produit frais

Description

De la famille des mozzarellas, la Burrata se compose d’une couche de Mozzarella d’un centimètre d’épaisseur qui est modelée en forme de bourse remplie d’un mélange de « fils » de pâte filée et de crème pasteurisée
Avantage produit
Aucune certitude sur la nourriture de l’animal
Informations complémentaires
Dénomination légale : BURRATADI ANDRIA IGP 200 G VIVALDI

Poids net: 200 g

Composition et origine

Ingrédients
Mozzarella ( LAIT de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : E330, présure ). CREME UHT 50 % ,conservateur : E202
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

881 kJ | 212 kcal

Matières grasses

17 g

Dont Acides gras saturés

12 g

Glucides

0.8 g

Dont sucres

0.8 g

Fibres alimentaires

0 g

Protéines

14 g

Sel

0.33 g

Conseils

Instruction de conservation
la burrata est très onctueuse et a un goût de crème très marqué. Elle se consomme nature ou avec de l’huile d’olive extra vierge et du poivre noir moulu frais.
Contact exploitant / Service consommateur
VIVALDI

3 RUE DE PLAISANCE

47300

VILLENEUVE SUR LOT

France