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Caillette ardechoise aux herbes x2 +/-340g PE* 340 g environ

Produit frais

Description

La caillette est une boule de viande composées de viande de porc mélangées à des légumes verts dont la blette . Ce légume est le dernier du jardin après les premières gelées. Les blettes étaient lavées, coupées, hachées et mélangées à la viande puis on assaisonnait le tout et on l’enveloppait de crépine. Ensuite, les boules sont cuites dans le four du boulanger.
Informations complémentaires
Dénomination légale : CAILLETTE ARDECHOISE AUX HERBES
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
légumes verts en proportion variable (blette, épinards), viandes et gras de porc, foie de porc, couenne de porc, fécule de pomme de terre, LACTOSE, sel, ail en pulpe, PROTEINES DE LAIT, stabilisants (E450, E452), persil et poireau déshydrates, dextrose, saccharose, aromes. décor : crépine de porc, colorant : caramel ordinaire
Valeurs nutritionnelles
Pour VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

Valeurs énergetiques

703 kJ | 169 kcal

Matières grasses

11 g

Dont Acides gras saturés

4.3 g

Glucides

5.6 g

Dont sucres

2.2 g

Protéines

11 g

Sel

1.3 g

Conseils d'utilisation
Ce produit peut se manger chaud ou froid. A froid : en accompagnement d'une entrée (tranché ou en cube), en tranche pour des sandwichs A chaud : produit à réchauffer dans une poele ou accompagner d'une sauce.
Contact exploitant / Service consommateur
ETS GUEZE SAS

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07240

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