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Le Camembert de Normandie AOP E. Graindorge est fabriqué exclusivement à partir de lait cru. Le moulage manuel à la louche lui offre une croûte irrégulière et finement rosée sous la fleur blanche. Le Camembert de Normandie AOP réserve son mince filet blanc au cœur d’une pâte onctueuse et offre un subtil goût fruité. Nos Maîtres Fromagers ont apporté une attention particulière à ce produit lors de son affinage, afin de vous le proposer affiné à cœur.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CAMEMBERT DE NORMANDIE AU LAIT CRU AOP 250G E. GRAINDORGE SPECIAL AFFINE 20% MG/PF
Poids net: 250 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache cru, sel, ferments, présure
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1120 kJ | 270 kcalMatières grasses20 gDont Acides gras saturés13 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines22 gSel1.8 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
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Conseils d'utilisation
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Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
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Contact exploitant / Service consommateur
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FROMAGERIE DE LIVAROT
42 RUE DU GENERAL LECLERC
14140
LIVAROT
France
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Camembert AOP au lait cru Spécial affiné E.GRAINDORGE - 250g
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