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Label Appelation d'Origine Protégée

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Cantal AOP Fermier, affiné 8 mois minimum, Les Terres d'Auvergne

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • "Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru.Adresse del'affineur : Les Terres d'Auvergne ZA 63610 BESSE "

  • Ingredients:LAIT cru de vache,ferments LACTIQUES,presure d'origineanimale,sel.

  • 'Pour 100g de produit:Energie:1601kJ/384kcal;Matieres grasses:30g dontacides gras satures:19g;Glucides:<0,5g dont sucres:<0,5g;Proteines:26g;Sel:1,9g'

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