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Cantal AOP Jeune, Fromagerie Duroux

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Description

Valeurs produit
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
Informations complémentaires

Composition et origine

Origine
Fromage au lait cru, adresse affineur: FROMAGERIE DUROUX LEBOURG - 19 220 RILHAC XAINTRIE
Ingrédients
Ingredients:LAIT cru,sel,presure,ferments lactiques(LAIT)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1510 kJ /364kcal; Matières grasses: 29 g dont acides gras saturés: 20 g; Glucides:1.7 g dont sucres: 0 g; Protéines: 24 g; Sel: 1.7 g.