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Cantal AOP Jeune, Les Fromagers Cantaliens

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait cru, affineur: LFO LA CHATAIGNERAIE 15220SAINT MAMET

  • Ingredients:LAIT cru de vache(Origine:France);sel;presure;ferments LACTIQUES.Produits soumis a dessication

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1544 kJ /372kcal; Matières grasses: 30 g dont acides gras saturés: 21 g; Glucides:1,50 g dont sucres: 0,5 g; Fibres alimentaires: <0,5g; Protéines: 24g; Sel: 1,90 g.

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Cantal AOP Jeune, Les Fromagers Cantaliens

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