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Au cœur de la Savoie, Ecochard fabrique ses pâtes fraîches et gnocchi dans le respect de la tradition, avec des recettes simples, généreuses et authentiques.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Pâtes aux oeufs frais farcies à la viande
Poids net: 0,8 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Pâtes aux œufs frais farcies à la viande.
Ingrédients : Pâte 70% [semoule de BLÉ dur de qualité supérieure 54,3% - eau - ŒUFS frais 7,6% (soit 140g d'œufs par kg de semoule)] - viande de bœuf 8,3% - CHAPELURE (farine de BLÉ - levure - sel) - viande de dinde 6,2% - peau de poulet 2,6% - COUSCOUS 1,2% - eau - sel - CÉLERI 0,4% - carottes 0,4% - oignons 0,3% - protéines de pois - épices. Bœuf origine : France ; dinde et poulet origine : UE. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit. Présence possible de lait et dérivés.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1159 kJ | 274 kcalMatières grasses5.1 gDont Acides gras saturés1.9 gGlucides44.3 gDont sucres1.6 gProtéines10.4 gSel1.1 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Plonger les cappelletti dans un grand volume d'eau bouillante salée. Laisser cuire 9 minutes dans l'eau frémissante en remuant de temps en temps. Égoutter, servir et accommoder à votre convenance.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Tradition Traiteur
17, avenue de Montmartin
69960
CORBAS
France
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Cappelletti au boeuf ECOCHARD, 800g
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