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Description
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Le câpre est un condiment que l on conserve en saumure. Il assaisonne les mayonnaises, salades, oeufs et sauces froides, le steak tartare; il est parfait pour relever certaines viandes et poissons ainsi que la pizza.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CAPRES BIO 100G
Composition et origine
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Ingrédients
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Câpres (65%), eau, sel, régulateur d'acidité : acide acétique.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grammes Valeurs énergetiques111 kJ | 27 kcalMatières grasses0.7 gDont Acides gras saturés0.2 gGlucides2.2 gDont sucres2.2 gProtéines0.8 gSel8.5 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Peut être conserver au réfrigérateur après ouverture, pendant 15 jours.
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Conseils d'utilisation
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Ces délicieux câpres biologiques, conservés en saumure, assaisonnent à merveille mayonnaises, salades, oeufs et sauces froides. Il sont également parfaits pour relever les viandes et les poissons ainsi que les pizzas.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Eric Bur
14 rue Gambetta, le Mesnil le Roi 78600 Maisons Laffitte
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Câpres bio eric bur 65g
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